摘 要：在幼兒生活中，隨處都能看到一盆盆綠蘿，一棵棵小樹，一片片綠色，這些不僅為幼兒生活帶來了勃勃生機，也為孩子們接觸自然、了解植物、感受生命成長、增進責任意識提供了資源和機會。正如陳鶴琴先生所說：“大自然是我們的知識寶庫，是我們的活教材、活教師，我們應該向它請教，向它探討。”目前很多幼兒園都開展了養殖活動，這樣的活動給幼兒提供了一個接觸生命、了解生命的機會，本文主要討論幼兒園的養殖活動的教育價值。
關鍵詞：幼兒；養殖活動；教育價值
隨著人民生活水平的提高及教育改革的推進，幼兒教育越來越受到社會的重視，幼兒教育也向著全面、專業化的方向發展。因為學前教育對幼兒以后的發展起著至關重要的作用，所以開展各式各樣的活動有助于幼兒正確認識世界。在各式的活動中，“養殖”活動有著其獨特的意義和作用，它不僅提供給幼兒認識生命、了解生命的機會，而且還有著深層次的教育價值。因此，要讓動植物進入幼兒園每一個可能的角落，讓自然的生機充盈幼兒園每一個空間，讓幼兒園的環境真正活起來，讓幼兒園真正成為樂園，讓幼兒獲得更多的觀察、發現和管理的機會。
主要有以下幾點：
一、 體驗生物的多樣性，更好地認識世界
幼兒園飼養活動已經是各大小幼兒園的重要課程，而飼養的動物多是豐富多彩的，從小的昆蟲、蝶類、蝌蚪、青蛙到大一點的兔子、蝸牛、小狗、小貓等小動物，種類繁多。每種動物的生活習性都不相同，例如大部分昆蟲喜歡陰暗潮濕的環境，蝶類喜歡艷麗的顏色，蝌蚪要用皮膚呼吸，青蛙能捕食昆蟲，兔子喜歡干燥的環境，蝸牛喜歡潮濕，小貓小狗喜歡與人親近。每種動物都有自己的特點，通過飼養不同的動物，幼兒便可以接觸不同的動物，使得幼兒認識到世界上還有如此多的生物，喚起他們的好奇心，讓他們更好地認識世界、了解世界。
二、 接觸自然，感受生命的成長與存在
通過開展“養殖”活動，幼兒近距離地接觸到各種小動物，了解它們的生活習性，感受生命的存在。例如幼兒園開展的飼養蝌蚪的活動，三個小朋友為一組，飼養五只蝌蚪，從一開始的教師帶著幼兒一起喂養，講解蝌蚪的生活習性，逐漸的幼兒自己觀察蝌蚪的一舉一動，發現異常點，慢慢地自己喂養蝌蚪。這樣幼兒自己親身養殖蝌蚪，觀察到蝌蚪一天天在成長，一點點長出兩條腿到四條腿，尾巴逐漸消失，最后變成青蛙的整個過程。幼兒會對青蛙成長過程有一個直觀的了解，真切地感受到生命的成長與存在。
三、 明確人與動物相互依存，培養人與自然和諧發展的生存觀
幼兒園飼養的各種小動物都是單獨飼養的，但是每種動物都是相互關聯的。表面上看互相沒有關系，但如果細細觀察便可發現其中的聯系。比如小兔子喜歡吃草，草生長在土壤中，小兔子的糞便回歸土壤，為土壤提供豐富的養分，這是一個很小的生態圈，每一步都需要人的參與：草需要人工保養，兔子需要人照顧，土壤需要人工維護。動物、植物與人都密不可分。通過飼養小動物，幼兒會逐漸地了解人與自然界密不可分，相互依存。在通過教師的引導，幼兒漸漸地會養成善待動植物的觀念，這樣長大以后更容易接受和養成人與自然和諧相處的生存觀。
四、 了解基本的研究問題的科學方法
幼兒園看似簡單的“養殖”活動，其實也是一個“研究問題”的過程。飼養小動物的過程，就是對某一動物習性的研究記錄過程。例如在之前的教學過程中，引導幼兒養小金魚，如何給小金魚喂食，當小金魚發生問題時，如何應對，小朋友們都會給出自己的意見，發揮自己的想象力。通過記錄、觀察解決相應的問題。在這樣過程中，幼兒會養成“研究”問題的方法，逐漸形成分析問題的思路，體驗到科學的方法。
五、 提高幼兒的責任意識、合作意識
在養殖過程中，幼兒會認真對待每一次活動。小動物就是小生命，在飼養小生命的時候，幼兒會奉獻他們最大的愛心，當小動物生病的時候，幼兒表現出焦急、擔心的情緒，每個幼兒都認真負責地對待自己的小動物，表現出極強的責任感；通過分組教學，幼兒相互幫助，相互合作，當小組飼養情況出現問題，幼兒商量著如何解決。通過不斷地開展“養殖”活動，幼兒的責任意識、合作意識逐漸得到培養。
六、 有助于幼兒養成良好的習慣
幼兒園開展的每一次養殖活動，每個幼兒都積極參與其中，從養殖活動開始到養殖活動結束過程中，每一個步驟都按照要求完成，并且發表自己的見解。從頭到尾堅持下來，幼兒會養成堅持完成一件事情的習慣，會養成主動思考、觀察和記錄的習慣，對以后的發展教育都有很大的幫助。
七、 結語
通過開展一系列的“養殖”活動，不僅提供給幼兒了解生命、珍惜生命的機會，讓他們真實地感受到生命的存在，更好地認識生命、尊重生命、珍惜生命；在“養殖”過程中，幼兒真切地感受到生命的成長過程，感受到大千世界生命的多樣性，了解各種生命之間的聯系，認識到各種生物之間應該和諧相處，從而逐漸養成“人與自然和諧相處”的觀念。不斷地開展活動使得幼兒養成分析問題、解決問題的一種思維方式，也是最基本的研究問題的方法。為以后學習打下堅定的基礎。另外，一次次的活動，幼兒逐漸養成良好的習慣。養殖活動不僅本身提升幼兒各方面素質，其帶來的關于生命教育會給幼兒一定的觸動，生命的生長過程、消亡過程會讓幼兒認識生命的生死存亡的規律，長大后會審視生命的意義，更加珍惜生命，熱愛生命。
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作者簡介：瞿佳倩，江蘇省昆山市，昆山周市金澄幼兒園。
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