大班教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》含反思適用于大班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒豐富相應(yīng)知識，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按植物食用部分的不同名稱分類，認(rèn)識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征，在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話，快來看看幼兒園大班《營養(yǎng)豐富的蔬菜》含反思教案吧。

　　【活動目標(biāo)】
　　1、認(rèn)識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
　　2、豐富幼兒相應(yīng)知識，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按植物食用部分的不同名稱分類。
　　3、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　【活動準(zhǔn)備】
　　1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實物各一。
　　2、各種蔬菜圖片每組一套。

　　【活動過程】
　　（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？

　　（二）集體學(xué)習(xí)活動。
　　1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
　　2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了"比誰的貢獻(xiàn)大"吵起來了。有的說："我的貢獻(xiàn)比你大，人們可以吃我的根。"有的說："我的貢獻(xiàn)最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了。"就這樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢？
　　3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！
　　4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
　　芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
　　蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
　　白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
　　花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
　　茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。
　　玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
　　5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。
　　（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）
　　6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會了。

　　（三）分組學(xué)習(xí)活動。
　　師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
　　（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）

　　（四）評價活動。
　　請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評價。

　　活動反思：
　　在討論過程中，我不失時機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

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