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活動目標：1、認識西瓜的外形特征，知道西瓜的味道，它是夏天的水果。
2、在老師的引導下，能有目的地觀察。
3、了解西瓜的內外部構造，知道各部分名稱。
活動準備：西瓜一個。
活動過程：
一、謎語導入：引起幼兒興趣。
猜謎語:青青藤，滿地爬，結出果子圓又圓，瓤甜水多綠汪汪。
二、運用多種方法感知西瓜的特征。
1、教師出示西瓜，讓幼兒觀察，提問：看看西瓜是什么樣子？
2、摸一摸、敲一敲、推一推、壓一壓，有什么感覺？
3、討論各自探索過程和結果。
4、小結：西瓜有的是圓圓的，有的是橢圓形的。有大的，有小的。有的瓜皮是深綠色的，有的瓜皮是淺綠色的，還有的瓜皮上有一條一條的花紋。西瓜摸上去涼涼的、滑滑的、硬硬的，敲一敲會砰砰響，推一推還會滾。
5、小朋友，請想猜猜西瓜里面是什么樣子的呀？（幼兒討論）6、教師將西瓜切開，讓幼兒觀察西瓜的內部，請幼兒嘗一嘗：吃到嘴里有什么感覺？
7、小結：西瓜有瓤、有皮，瓜瓤里有瓜子，瓜瓤甜甜的水分多；開始吃的時候很甜，越往下吃不大甜了；瓜瓤有紅的，也有黃的，瓜皮有點綠；吃完了手上、嘴上有點黏……三、討論吃西瓜的好處。
1、你喜歡吃西瓜嗎？為什么？
2、小結：西瓜水分多，甜甜的，很好吃，能解渴，祛暑，還能防止生痱子呢！
四、幼兒品嘗無籽西瓜并與前面的西瓜比較，體驗無籽西瓜吃起來更方便。
1、出示無籽西瓜，讓小朋友嘗一嘗，和剛才吃的西瓜比一比，有什么不同？
2、請幼兒討論。
3、教師根據幼兒的討論小結，讓幼兒感受到科技新產品好。（人們吃西瓜時要不停地吐瓜籽，很麻煩，所以科學家動腦筋，試驗出了新品種——無籽西瓜。吃起它來就很方便，不用吐瓜籽，大家都喜歡吃。）
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